＜図書＞
スロー フード ノ キセキ : オイシイ キレイ タダシイ
スローフードの奇跡 : おいしい、きれい、ただしい / カルロ・ペトリーニ著 ; 石田雅芳訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三修社 |
| 出版年 | 2009.11.20 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 317p ; 19cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/PE | 000148642 |
|
9784384025101 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 原タイトル: Buono, pulito e giusto 参考文献: p316-[318] |
|---|---|
| 著者標目 | カルロ・ペトリーニ著 <Petrini, Carlo, 1946-> 石田雅芳訳 <イシダ, マサヨシ> |
| 件 名 | 食生活 食品 |
| 分 類 | NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 1000142362 |
| ISBN | 9784384025101 |
| NCID | BA91836463 |
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