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アス ノ ケンコウ ト チョウリ : ショクセイカツ ノ イロドリ オ ユタカ ニ
あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに / 飯田文子, 松月弘恵編著 ; 石原三妃, 伊藤美穂, 木村靖子, 岩森大, 小島佐紀子, 高橋敦子, 中島敬子, 平井智美, 星野亜由美, 増田邦子, 水野智春, 山﨑絵理著

データ種別 図書
版 新編
出版者 東京 : アイ・ケイコーポレーション
出版年 2023.3
本文言語 日本語
大きさ xii, 178p : 挿図 ; 26cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Branch A3
498.59/AS 000215039
9784874923863
大学 Branch A シラバス掲載図書(テキスト)
498.59/AS 000215038
9784874923863 基礎調理実習　T202201

書誌詳細を表示

別書名 異なりアクセスタイトル:新編あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに
著者標目 飯田, 文子 (1958-) <イイダ, フミコ>
松月, 弘恵 <マツズキ, ヒロエ>
石原, 三妃 <イシハラ, ミキ>
伊藤, 美穂 <イトウ, ミホ>
木村, 靖子 (1960-) <キムラ, ヤスコ>
岩森, 大 <イワモリ, ハジメ>
小島, 佐紀子 <コジマ, サキコ>
高橋, 敦子 <タカハシ, アツコ>
中島, 敬子 <ナカジマ, ケイコ>
平井, 智美 <ヒライ, サトミ>
星野, 亜由美 <ホシノ, アユミ>
増田, 邦子 <マスダ, クニコ>
水野, 智春 <ミズノ, チハル>
山﨑, 絵理 <ヤマザキ, エリ>
件　名 BSH:給食
BSH:料理
分　類 NDC9:498.59
NDC10:498.59
書誌ID 1000269664
ISBN 9784874923863
NCID BD01438782

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