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ショク ノ シリョウ サガシ ガイド ブック
食の資料探しガイドブック / 荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
(シリーズ食を学ぶ)

データ種別 図書
出版者 京都 : 昭和堂
出版年 2022.10
本文言語 日本語
大きさ v, 203p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A4
611.3/AR 000214129
9784812221310

書誌詳細を表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食の資料探しガイドブック
一般注記 出典・参考ウェブサイト・文献一覧: p198-203
著者標目 荒木, 一視 (1964-) <アラキ, ヒトシ>
鎌谷, かおる <カマタニ, カオル>
木村, 裕樹 <キムラ, ヒロキ>
件　名 BSH:食料品
BSH:食品
BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:食糧
NDLSH:文献調査
分　類 NDC9:611.3
NDC10:611.3
書誌ID 1000268124
ISBN 9784812221310
NCID BC17169558

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