| 別書名 |
原タイトル:Tools for food
異なりアクセスタイトル:食の道具大全 : 料理道具の歴史デザイン使い方 : ビジュアル版 |
| 一般注記 |
原著 (Hardie Grant Books, 2021) の翻訳
参考文献: p296 |
| 著者標目 |
Mynatt, Corinne
小川, 昭子 <オガワ, アキコ>
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| 件 名 |
BSH:料理器具 -- 歴史
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NDLSH:台所用品 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC9:383.88
NDC10:383.88
NDLC:GA36
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| 書誌ID |
1000266589 |
| ISBN |
9784864980951 |
| NCID |
BC15823784
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