＜図書＞
オイシイ ワショク ノ キホン : コウコウセイ レストラン マゴ ノ ミセ
おいしい和食のキホン : 高校生レストランまごの店 / 村林新吾, 相可高校調理クラブ著
(岩波ジュニア新書 ; 800)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 198p : 挿図 ; 18cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 新書・文庫 |
|
B596/ム | 1020092423 |
|
9784005008001 |
|
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