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＜図書＞
パンノレキシ
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳
(「食」の図書館)

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Branch A2		383.8/SH	000211079			9784562049370	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

別書名	原タイトル:Bread : a global history
一般注記	参考文献: p155 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
著者標目	Rubel, William 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ>
件　名	BSH:パン -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:パン -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
書誌ID	1000261466
ISBN	9784562049370
NCID	BB1340245X