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<図書>
サステナブル・フード カクメイ : ショク ノ ミライ オ カエル イノベーション
サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション / アマンダ・リトル著 ; 加藤万里子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : インターシフト
出版者 小金井 : 合同出版 (発売)
出版年 2021.12
本文言語 日本語
大きさ 393p : 挿図, 肖像 ; 19cm
目次/あらすじ

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大学 Branch A4
611.3/LI 000209883
9784772695749
高校 6類:産業
610/リ 1010589784
9784772695749

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別書名 原タイトル:The fate of food : what we'll eat in a bigger, hotter, smarter world
異なりアクセスタイトル:サステナブルフード革命 : 食の未来を変えるイノベーション
一般注記 原著ペーパーバック版の翻訳
著者標目 Little, Amanda, 1974-
加藤, 万里子 <カトウ, マリコ>
件 名 BSH:農業技術
BSH:食糧問題
BSH:地球温暖化
NDLSH:食糧問題
NDLSH:持続可能な開発
分 類 NDC9:610.1
NDC10:610.1
NDLC:DM171
NDC10:611.3
書誌ID 1000259130
ISBN 9784772695749
NCID BC11621460 WCLINK

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