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データ種別 図書
出版者 新潟 : 新潟日報事業社
出版年 2021.8
本文言語 日本語
大きさ 111p ; 21cm
目次/あらすじ

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大学 Branch A3
588.51/YA 000208286
9784861327780

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別書名 標題紙タイトル:The koji
一般注記 監修: 重松亨
著者標目 山﨑, 京子 <ヤマザキ, キョウコ>
重松, 亨 <シゲマツ, トオル>
件 名 BSH:麴かび
分 類 NDC9:588.51
NDC10:588.51
書誌ID 1000257504
ISBN 9784861327780
NCID BC09873314

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