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ホクオウ リョウリ タイゼン = カテイ リョウリ デントウ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ カラ ショクザイ ショクブンカ マデ ホンバ ノ レシピ 101
北欧料理大全 : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101 / カトリーネ・クリンケン著 ; リーネ・ファルク写真 ; くらもとさちこ訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2020.4
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 25cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A3
596.23/KL 000203846
9784416520161

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別書名 その他のタイトル:Den Store Nordiske Kogebog
異なりアクセスタイトル:北欧料理大全 = Den Store Nordiske Kogebog : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
一般注記 参考文献:奥付ページ
索引: p234-237
著者標目 Klinken, Katrine(1963-)
Falck, Line
くらもと, さちこ <クラモト, サチコ>
件　名 NDLSH:北欧料理
分　類 NDLC:Y73
NDC10:596.23
書誌ID 1000251387
ISBN 9784416520161
NCID BB3074798X

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