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新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために / 松本美鈴, 平尾和子編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 2020.3
本文言語 日本語
大きさ iv, 217p : 挿図 ; 26cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A3
596/SH 000203842
9784332050438

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別書名 異なりアクセスタイトル:新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために
一般注記 モデル・コア・カリキュラム対応
著者標目 松本, 美鈴 <マツモト, ミスズ>
平尾, 和子 <ヒラオ, カズコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
NDC10:596
書誌ID 1000251376
ISBN 9784332050438
NCID BB30213078

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