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＜図書＞
キャビアノレキシ
キャビアの歴史 / 二コラ・フレッチャー著 ; 大久保庸子訳
(「食」の図書館)

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Branch A2		383.8/SH	000197840			9784562054091	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

別書名	原タイトル:Caviar : a global history
一般注記	原著 (London : Reaktion Books, 2010) の翻訳参考文献: p177-178
著者標目	Fletcher, Nichola, 1951- 大久保, 庸子(1950-) <オオクボ, ヨウコ>
件　名	BSH:ちょうざめ -- 歴史全ての件名で検索 BSH:塩蔵
分　類	NDC9:667.4
書誌ID	1000194478
ISBN	9784562054091
NCID	BB24457205