＜図書＞
ショクヒン ノ ショウヒ ト リュウツウ
食品の消費と流通 / 日本フードスペシャリスト協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3訂版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 157p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000185844 |
|
9784767905389 |
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||||
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000185845 |
|
9784767905389 |
|
書誌詳細を表示
| 別書名 | 表紙タイトル:Food specialist |
|---|---|
| 一般注記 | 文献: p153 |
| 著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:食料品 BSH:流通 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 1000183666 |
| ISBN | 9784767905389 |
| NCID | BB20987331 |
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