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ショクブンカ ノ スタイル デザイン : チイキ ト セイカツ カラノ コンテクスト テンカン
食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換 / 原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
(地域デザイン学会叢書 ; 2)

データ種別 図書
出版者 岡山 : 大学教育出版
出版年 2015.8
本文言語 日本語
大きさ xvi, 344p ; 22cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.8/SH 000185094
9784864293389

書誌詳細を表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換
一般注記 監修: 地域デザイン学会
参考文献: 各章末
著者標目 原田, 保(1947-) <ハラダ, タモツ>
庄司, 真人(1971-) <ショウジ, マサト>
青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス>
地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ>
件　名 BSH:食生活
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000182959
ISBN 9784864293389
NCID BB1931723X

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