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ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 高橋正郎編著 ; オーム社開発局企画編集

データ種別 図書
版 第4版第4刷
出版者 東京 : オーム社
出版年 2013.11
本文言語 日本語
大きさ viii, 244p ; 21cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
611.3/SH 000182136
9784274069680

書誌詳細を表示

別書名 標題紙タイトル:Food economics
一般注記 理工学社から発行(2010.3)されていた「食料経済 : フードシステムからみた食料問題」(第4版)をオーム社から再発行
参考文献: p[237]-240
著者標目 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>
オーム社開発局 <オームシャ カイハツキョク>
件　名 BSH:食糧問題
分　類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
書誌ID 1000180356
ISBN 9784274069680
NCID BB14527701

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