＜図書＞
マツダ ミチコ チョウミリョウ ノ コウノウ ト リョウリホウ : オイシサ ノ キメテ ワ コノ ヒトサジ ニ アル
松田美智子調味料の効能と料理法 : おいしさの決め手はこのひとさじにある / 松田美智子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/MA | 000177109 |
|
9784416713945 |
|
書誌詳細を表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:調味料の効能と料理法 : おいしさの決め手はこのひとさじにある : 松田美智子 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 松田, 美智子(1955-) <マツダ, ミチコ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:調味料 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596 |
| 書誌ID | 1000175960 |
| ISBN | 9784416713945 |
| NCID | BB16808869 |
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