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エイヨウ コツ ノ カガク : カラダ ト ケンコウ ノ ギモン ニ コタエル
栄養「こつ」の科学 : カラダと健康の疑問に答える / 佐藤秀美著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2010.3
本文言語 日本語
大きさ 269p : 挿図 ; 21cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 50
498.5/SA 000173717
9784388251186

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別書名 背表紙タイトル:からだと栄養の疑問に答える栄養「こつ」の科学
異なりアクセスタイトル:栄養こつの科学
一般注記 参考図書: 巻末
著者標目 佐藤, 秀美 <サトウ, ヒデミ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 1000172782
ISBN 9784388251186
NCID BB01884502

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