＜図書＞
ツキジ ミクリヤ ノ ヤサイ シゴト
築地御厨の野菜仕事 / 内田悟著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
| 出版年 | 2010.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 79p ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.37/UC | 000168531 |
|
9784072725955 |
|
書誌詳細を表示
| 別書名 | 背表紙タイトル:築地御厨の野菜仕事 : 目利きに教わる見分け方とレシピ |
|---|---|
| 著者標目 | 内田, 悟(1955-) <ウチダ, サトル> |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 NDLC:Y73 |
| 書誌ID | 1000168015 |
| ISBN | 9784072725955 |
| NCID | BB03551012 |
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