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<図書>
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 布施眞里子, 篠田粧子編
(食物と栄養学基礎シリーズ ; 8)

データ種別 図書
出版者 東京 : 学文社
出版年 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 207p : 挿図 ; 26cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 50
498.55/OU 000166018
9784762022661

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一般注記 監修: 吉田勉
参考文献: 各章末
改訂版 (2010年刊) を経て、内容の見直しを行ったもの
著者標目 布施, 真里子(1951-) <フセ, マリコ>
篠田, 粧子 <シノダ, ショウコ>
吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000165572
ISBN 9784762022661
NCID BB09056060 WCLINK

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