＜図書＞
タベル ジンルイシ : ヒ ノ ハッケン カラ ファースト フード ノ マンエン マデ
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 早川書房 |
| 出版年 | 2003.7.31 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 416p ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/FE | 000160882 |
|
9784152085061 |
|
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