<図書>
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ ; ジェフ・ブライアント編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柊風舎 |
出版年 | 2010.1.20 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 360p : 挿図 ; 26cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.52/SE | 000150925 |
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9784903530352 |
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高校 | 参考図書 |
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471/サ | 1010528972 |
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4903530352 |
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書誌詳細を表示
一般注記 | 原タイトル: Edible : the illustrated guide to the world's food plants 参考文献: p360 |
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著者標目 | バーバラ・サンティッチ <Santich, Barbara> ジェフ・ブライアント編 <Bryant, Geoff> 山本紀夫監訳 <ヤマモト, ノリオ> |
件 名 | 食用植物 有用植物 |
分 類 | NDC9:498.52 |
書誌ID | 1000144534 |
ISBN | 9784903530352 |
NCID | BB00709052 |
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