OPAC

＜図書＞
ショクモツ　カガク　ガイロン
食物科学概論 / 的場輝佳編著
(生活環境学ライブラリー)

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Knowledge Forest 50		498.51/SH	000148939			9784254606249	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

一般注記	その他の執筆者:　塚本幾代ほか　　参考文献:　p[177]-179
著者標目	的場輝佳編著 <マトバ,　テルヨシ>
件　名	食品
分　類	NDC9:498.51
書誌ID	1000142659
ISBN	9784254606249
NCID	BA64593573
電子体	食物科学概論 / 的場輝佳編著 ; electronic bk.,electronic bk.