OPAC

＜図書＞
ショク　ノ　レキシ　オ　セカイ　チズ　カラ　ヨム　ホウホウ　:　イラスト　ズカイバン　:　リョウリ　ヤ　ショクザイ　ノ　イガイ　ナ　ルーツ　ガ　ワカル
食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版　:　料理や食材の意外なルーツがわかる / 辻原康夫著

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Branch A2		383.8/TS	000148612			9784309650913	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約
高校	3類:社会科学		383.8/ツ	1010525879			4309650913		請求メモ	予約			請求メモ	予約

一般注記	フランス料理の発展史年表:　p11　　日本のカレー発展史年表:　p14　　ワインの発展史年表:　p39　　ビールの発展史年表:　p42　　参考文献:　巻末　　「世界地図から食の歴史を読む方法」(KAWADE夢新書)を「イラスト図解版」として加筆・再編集したもの
著者標目	辻原康夫著 <ツジハラ,　ヤスオ>
件　名	食生活 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8
書誌ID	1000142332
ISBN	9784309650913
NCID	BA87759493