＜図書＞
ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
(ブルーバックス)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 講談社 |
| 出版年 |
2009.11.20 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
254p ; 18cm |
| 一般注記 |
参考文献・総説: p250-251 |
| 著者標目 |
古賀邦正著 <コガ, クニマサ>
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| 件 名 |
ウイスキー
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| 分 類 |
NDC9:588.57
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| 書誌ID |
1000142279 |
| ISBN |
9784062576581 |
| NCID |
BB00132614
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