＜図書＞
ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 江原絢子 ; 石川尚子
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2009.7.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.81/EH | 000147196 |
|
9784642080231 |
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