＜図書＞
ショクヒン ノ ショウヒ ト リュウツウ
食品の消費と流通 / 日本フードスペシャリスト協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2008.3.31 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 171p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000139724 |
|
9784767903644 |
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||||
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
611.32/SH | 000159417 |
|
9784767903644 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 文献あり 主要参考文献: p166 |
|---|---|
| 著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会編 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| 件 名 | 食料品 流通 |
| 分 類 | NDC9:611.32 |
| 書誌ID | 1000133761 |
| ISBN | 9784767903644 |
| NCID | BA85797720 |
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