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<図書>
ハッコウ レストラン
発酵レストラン / 小泉武夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : マガジンハウス
出版年 2005.12.15
本文言語 日本語
大きさ 149p ; 21cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
673.97/KO 000139263
9784838716357

書誌詳細を表示

一般注記 別タイトル: Hakkou restaurant
著者標目 小泉武夫著 <コイズミ, タケオ>
件 名 料理
食品
発酵
分 類 NDC9:673.97
書誌ID 1000133300
ISBN 9784838716357
NCID BA74882646

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