＜図書＞
フランス リョウリ ヨウゴ ジテン
フランス料理用語辞典 / 山本直文 [著] ; 日仏料理協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1995.3.15 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 332p ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A3 |
|
596.23033/IT | 000136698 |
|
9784560000304 |
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