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スペイン　リョウリ　:　イラスト　チョウリ　ホウホウ　テジュンツキ
スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き / 真田昭彦著
(専門料理全書)

データ種別 図書
版 改訂
出版者 大阪　;　大阪 : 辻学園調理・製菓専門学校　　ジャパンクッキングセンター　(発売)
出版年 2007.4.1
本文言語 日本語
大きさ 215p : 図版 ; 26cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A3
596/SE 000130807
9784880469164

書誌詳細を表示

一般注記 監修:　定延健二
著者標目 真田昭彦著 <マナダ,　アキヒコ>
件　名 料理(西洋) -- スペイン  全ての件名で検索
分　類 NDC9:596
書誌ID 1000125109
ISBN 9784880469164
NCID BA82285686

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