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<図書>
ショク ト ダイチ
食と大地 / 原田信男編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2003.10.20
本文言語 日本語
大きさ 272p ; 22cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.8/SH/21 000126652
9784810706062

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一般注記 執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]  食と大地を考える文献: p258-263  引用・参考文献: 章末
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
著者標目 原田信男編 <ハラダ, ノブオ>
件 名 食生活
農業
分 類 NDC9:383.8
書誌ID 1000120959
ISBN 9784810706062
NCID BA64202665

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