＜図書＞
ズカイ ショクヒン エイセイガク
図解食品衛生学 / 市川富夫 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版第6刷 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2006.8.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 212p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/ZU | 000123776 |
|
9784061398054 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | その他の共著者: 一戸正勝ほか 付: 別冊「食品衛生法」抜粋・「食品安全基本法」抜粋(14p, 19cm) |
|---|---|
| 著者標目 | 市川富夫 [ほか] 共著 <イチカワ, トミオ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000118348 |
| ISBN | 9784061398054 |
| NCID | BA54444249 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2016年4月1日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降