＜図書＞
セカイ ショクザイ ジテン : カラーバン
世界食材事典 : カラー版 / 大羽和子 [ほか]訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1999.5.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 687p ; 28cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.52036/SE | 000121058 |
|
9784388058396 |
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書誌詳細を表示
| 一般注記 | 原書名: The visual food encyclopedia その他の訳者: 小川宣子ほか 監修: 杉田浩一, 村山篤子 索引: p677-687 |
|---|---|
| 著者標目 | 大羽和子 [ほか]訳 <オオバ, カズコ> |
| 件 名 | 食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:498.52036 |
| 書誌ID | 1000115630 |
| ISBN | 9784388058396 |
| NCID | BA40994773 |
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