このページのリンク

他の検索サイト

<図書>
ショクザイ リョウリ ヒャッカ ジテン
食材料理百科事典 / 井田齊 ; 田中金太郎

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.10.5
本文言語 日本語
大きさ 416p ; 22cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 53
596.033/SH 000117223
9784062741545

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献: 章頭  索引: p390-415
講談社+α文庫「カラー完全版 日本食材百科事典」(1999年刊) を大幅に補稿・加筆したもの
著者標目 井田齊 <イダ, ヒトシ>
田中金太郎 <タナカ, キンタロウ>
芦澤正和  監修 <アシザワ, マサカズ>
件 名 食品
食物 -- 辞書  全ての件名で検索
食品 -- 図鑑  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.033
書誌ID 1000111956
ISBN 9784062741545
NCID BA69089694

 類似資料