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<図書>
ワカリヤスイ カイゴ ノ タメ ノ エイヨウ ト チョウリ
わかりやすい介護のための栄養と調理 / 吉田繁子 ; 住居広士  編著

データ種別 図書
出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 2005.10.10
本文言語 日本語
大きさ v, 152p ; 26cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 51
498.59/YO 000116561
9784623044238

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献: 各章末  索引: 149-152p
著者標目 吉田繁子 <ヨシダ, シゲコ>
住居広士  編著 <スミイ, ヒロシ>
件 名 栄養
料理
高齢者
身体障害者
分 類 NDC9:498.59
書誌ID 1000111381
ISBN 9784623044238
NCID BA73974705

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