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<図書>
カンコク
韓国 / 朝倉敏夫著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.9
本文言語 日本語
大きさ 267p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.8/SE/1 000115250
9784540050091

書誌詳細を表示

一般注記 韓国の食文化に関する文献: p267
監修: 石毛直道監修  編集委員: 大塚滋ほか  韓国の食文化に関する文献: p267
著者標目 朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(韓国)
NDLSH:食生活 -- 朝鮮(1948〜 大韓民国)  全ての件名で検索
NDLSH:朝鮮料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.821
NDLC:GE141
書誌ID 1000110136
ISBN 4540050095
NCID BA73505227

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