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ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ホウコク
日本食品標準成分表 / 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会  編

データ種別 図書
五訂増補
出版者 東京 : 国立印刷局
出版年 2005.3.22
本文言語 日本語
大きさ iv, 508p ; 30cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 50 [本編] 498.51/NI 000114541
9784173117222

書誌詳細を表示

一般注記 欧文書名: Standard tables of food composition in Japan  参考文献あり  索引: p[487]-508
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者標目 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会  編 <モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ>
件 名 食品 -- 便覧  全ての件名で検索
食品科学
栄養
分 類 NDC9:498.51
書誌ID 1000109427
ISBN 9784173117222
NCID BA71523920

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