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カイゴ フクシシ ノ タメ ノ クッキング : ホーム ヘルパー ニモ ヤクダツ ショクジ ケア
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア / 和辻敏子  編著 ; 北野弘子  [ほか]共著

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 理工学社
出版年 2005.4.1
本文言語 日本語
大きさ ix, 115p ; 26cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 51
498.59/KA 000113863
9784844564485

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一般注記 その他の共著者: 瓦家千代子ほか  引用および参考文献: p[112]  索引: p[113]-115
2005年版食事摂取基準準拠
著者標目 和辻敏子  編著 <ワツジ, トシコ>
北野弘子  [ほか]共著 <キタノ, ヒロコ>
件 名 栄養
高齢者
身体障害者
分 類 NDC9:498.59
書誌ID 1000108749
ISBN 9784844564485

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