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ニホン　ノ　アジ　ショウユ　ノ　レキシ
日本の味醤油の歴史 / 林玲子 ; 天野雅敏　　編
(歴史文化ライブラリー)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2005.4.1
本文言語 日本語
大きさ 8, 202p ; 19cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 52
588.6/NI/187 000112411
9784642055871

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献:　p200-202
著者標目 林玲子 <ハヤシ,　レイコ>
天野雅敏　　編 <アマノ,　マサトシ>
件　名 醤油
分　類 NDC9:588.6
書誌ID 1000107573
ISBN 9784642055871
NCID BA71297898

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