＜図書＞
フード ビジネス コーディネート : FBC ノ キソ ト ジッセン
フードビジネスコーディネート : FBCの基礎と実践 / 食環境コーディネート協会 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2002.10.15 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 323p ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
673.97/FU | 000097342 |
|
9784767902944 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 索引: p317-323 |
|---|---|
| 著者標目 | 食環境コーディネート協会 編 <ショクカンキョウ コーディネート キョウカイ> |
| 件 名 | 飲食店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 |
| 書誌ID | 1000093450 |
| ISBN | 9784767902944 |
| NCID | BA59784765 |
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