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猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 成山堂書店
出版年 2002.9.28
本文言語 日本語
大きさ 4, 3, 189, 3p, 図版2枚 ; 19cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
667/SU 000095190
9784425880119

書誌詳細を表示

一般注記 参考図書:　p189　　索引:　巻末p1-3
著者標目 鈴木たね子　　著 <スズキ　タネコ>
件　名 水産物
分　類 NDC9:667
書誌ID 1000090143
ISBN 9784425880119
NCID BA5889222X

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