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ショクヒン　アンゼン　ト　エイヨウ　ノ　ケイザイガク
食品安全と栄養の経済学 / ジュリー・A.カズウェル　　編著 ; 桜井倬治　[ほか]　　　監訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2002.7.25
本文言語 日本語
大きさ x, 389p ; 22cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
611.4/CA 000092944
9784541029720

書誌詳細を表示

内容注記 Introduction to the economics of food safety and nutrition
一般注記 その他の監訳者:　加賀爪優,　松田友義,　新山陽子
参考文献:　各章末
著者標目 ジュリー・A.カズウェル　　編著 <Caswell　Julie　A.>
桜井倬治　[ほか]　　　監訳 <サクライ　タクジ>
件　名 農産物
食料品
食品衛生
栄養
分　類 NDC9:611.4
書誌ID 1000089306
ISBN 9784541029720
NCID BA58067179

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