＜図書＞
フロマージュ : ジョウズ ニ チーズ オ エラブ タメ ニ
フロマージュ : 上手にチーズを選ぶために / 磯川まどか 著 ; ピエール・アンドルウエ 監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2000.5.20 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 235p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
648.18/IS | 000092123 |
|
9784388058549 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 参考文献: p234 索引: p214-223 |
|---|---|
| 著者標目 | 磯川まどか 著 <イソカワ マドカ> ピエール・アンドルウエ 監修 <Androu,ёtPierre.> |
| 件 名 | チーズ |
| 分 類 | NDC9:648.18 |
| 書誌ID | 1000088485 |
| ISBN | 9784388058549 |
| NCID | BA47045436 |
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