戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

＜図書＞
ヨウセツ　エイヨウ　ショクヒンガク　ジッケン　ゴジュウ
要説栄養・食品学実験－50 / 大西正三　　編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2000.3.10
本文言語 日本語
大きさ vi,261p ; 21cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 50
498.53/YO 000079847
9784263701409

書誌詳細を表示

一般注記 執筆：大西正三ほか　　　　第27刷(第1刷：1969年)
著者標目 大西正三　　編 <オオニシ　ショウゾウ>
件　名 食品化学
実験
分　類 NDC9:498.53
書誌ID 1000076692
ISBN 9784263701409

 類似資料

戻る