＜図書＞
シュウダン キュウショク カンリ
集団給食管理 / 小田喜善重 〔ほか〕共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 236p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 51 |
|
498.59/SH | 000071799 |
|
9784767900537 |
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 小田喜善重 〔ほか〕共著 <オダキ ヨシシゲ> |
|---|---|
| 分 類 | NDC9:498.59 |
| 書誌ID | 1000069092 |
| ISBN | 9784767900537 |
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