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＜図書＞
ニホン　ノ　ショク　ヒャクネン　ノム
日本の食・100年<のむ> / 熊倉功夫 ; 石毛直道　　編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1996.11
本文言語 日本語
大きさ 235p ; 20cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.81/NI 000064841
9784810704495

書誌詳細を表示

著者標目 熊倉功夫 <クマクラ　イサオ>
石毛直道　　編 <イシゲ　ナオミチ>
件　名 食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.81
書誌ID 1000062134
ISBN 9784810704495

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