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＜図書＞
コクサイカ　ジダイ　ノ　ショク
国際化時代の食 / 田村真八郎 ; 石毛直道　　編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1994.11
本文言語 日本語
大きさ 216p ; 20cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.8/KO 000064838
9784810703962

書誌詳細を表示

著者標目 田村真八郎 <タムラ　シンパチロウ>
石毛直道　　編 <イシゲ　ナオミチ>
件　名 食生活
分　類 NDC9:383.8
書誌ID 1000062131
ISBN 9784810703962

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