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コウレイシャ　ノ　エイヨウ　ト　ショクセイカツ
高齢者の栄養と食生活 : 介護福祉「栄養・調理」 / 林淳三　　編著 ; 青島郁子

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1997.1
本文言語 日本語
大きさ 144p ; 21cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A3
498.59/HA 000064197
9784767935430

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一般注記 参考文献:p135〜136
著者標目 林淳三　　編著 <ハヤシ　ジュンゾウ>
青島郁子 <アオシマ　イクコ>
窪田晴子　　共著 <クボタ　ハルコ>
件　名 栄養
老人
分　類 NDC9:498.59
書誌ID 1000061490
ISBN 9784767935430

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