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<図書>
トウフ リョウリ
豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐 / 礒本忠義  著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1998.11.30
本文言語 日本語
大きさ 213p ; 27cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
596.3/IS 000062797
9784388057733

書誌詳細を表示

著者標目 礒本忠義  著 <イソモト タダヨシ>
件 名 料理
豆腐
分 類 NDC9:596.3
書誌ID 1000060090
ISBN 9784388057733

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