＜図書＞
サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 坂村貞雄 [ほか]編 ; 小笠原和夫 [ほか]共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1998.3.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 296p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/SA | 000061231 |
|
9784782703823 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 参考図書：p287〜289 |
|---|---|
| 著者標目 | 坂村貞雄 [ほか]編 <サカムラ サダオ> 小笠原和夫 [ほか]共著 <オガサワラ カズオ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000058624 |
| ISBN | 9784782703823 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2016年4月1日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降