戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

＜図書＞
コウザ　ショク　ノ　ブンカ　1
講座食の文化 : 人類の食文化 / 吉田集而　　[ほか]編

データ種別 図書
出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版年 1998.10.1
本文言語 日本語
大きさ 437p ; 23cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 30 1 383.8/KO 000059558
9784540980527

書誌詳細を表示

一般注記 発売：農山漁村文化協会(東京)　　監修：石毛直道
文献あり
著者標目 吉田集而　　[ほか]編 <ヨシダ　シュウジ>
件　名 食生活
分　類 NDC9:383.8
書誌ID 1000056961
ISBN 9784540980527

 類似資料

戻る