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チョウセン　ノ　リョウリショ
朝鮮の料理書 / 鄭大声　　編訳
(東洋文庫　　416)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1996.4.26
本文言語 日本語
大きさ 315p ; 18cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 6
596.22/CH 000058117
9784582804164

書誌詳細を表示

一般注記 食生活史参考年表：p301〜310
著者標目 鄭大声　　編訳 <チョン　デソン>
件　名 朝鮮料理
分　類 NDC9:596.22
書誌ID 1000055620
ISBN 9784582804164
電子体 朝鮮の料理書

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